有許多剛接觸喝茶的茶友常常會有著這種的疑慮:喝茶,究竟哪一泡才算是最好喝的呢?對每一泡茶的口感滋味,一直以來流傳著如此一句話:一道水,二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。如此說來,第三、四道才算是茶最精華的口感滋味。
實際上也的確是這樣,茶葉剛泡的時候味道還沒泡出來,泡到三、四泡時,茶葉早已伸展,茶味也已經(jīng)出來,這是茶湯茶湯滋味最佳的時候,泡到后邊,茶味慢慢消散,水味變重,可是茶湯滋味還是不錯的,仍有余味。
安化黑茶屬于后發(fā)酵茶,在存儲中依然能夠隨著時間的變化進(jìn)行自然的陳化,在一定時間內(nèi),更有越陳越香的特點。
安化黑茶沖泡比較講究,一般來說需要先洗茶,即先把茶葉放進(jìn)杯中,倒進(jìn)開水,過一段時間把水倒掉,再倒進(jìn)開水,蓋上杯蓋。這樣不但可以濾掉了茶葉的雜質(zhì),并且使泡出的茶湯滋味更香醇。
這以后的每一泡,茶味慢慢顯現(xiàn)。第三第四泡的時候,茶葉就已經(jīng)伸展了,安化黑茶的茶香也就出來了,此刻安化黑茶的茶湯滋味是最佳的。越泡到后邊,茶味就愈來愈淡,水味會變重,但茶湯滋味還是非常好的。
安化黑茶是后發(fā)酵茶,沒有任何的化肥農(nóng)藥成分以及其他添加劑,所以品飲時讓人更加的放心,安化黑茶的沖泡方法也很特別,不僅可以直接用沸水沖泡,即使是沖泡過的茶葉還可以再次烹煮,湯色和口感依然不會有太大的變化。
安化黑茶哪一泡最好喝?綜上所述,想必大家已經(jīng)有所了解,更多相關(guān)安化黑茶文章閱讀推薦《安化黑茶分為哪幾種?[安化黑茶百科]》