百兩茶是黑茶當(dāng)中的一個類別,是采用傳統(tǒng)工藝加工制作而成的,具有悠久的歷史,近些年來人們對百兩茶的認(rèn)識不斷加深了,選購的人越來越多了。百兩茶定制價格[廠家 批發(fā) 品牌]情況怎么樣呢?很多人都發(fā)出了這樣的疑問。百兩茶因生產(chǎn)廠家不同、品牌不一樣、質(zhì)量好壞不同,那么價格也不同。
百兩茶屬于湖南黑茶中花卷茶系列之一,千兩茶、百兩茶、十兩茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品,主要由于海外市場的征購,這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn),并風(fēng)靡廣東及東南亞市場。其聲譽之盛,已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱,被權(quán)威的臺灣茶書譽為“茶文化的經(jīng)典,茶葉歷史的濃縮,茶中的極品”。
百兩茶外表古樸。形如樹桿,采用花格篾簍捆箍包裝。成茶結(jié)構(gòu)緊密堅實,色澤黑潤油亮,湯色紅黃明凈,滋味醇厚,口感純正,常有寥葉、竹黃、糯米香氣。熱喝略帶紅糖姜味,涼飲卻有甜潤之感?;ň聿枰园不系群诓铻樵?,經(jīng)“篩制”、“揀剔”、“風(fēng)選”、“整形”、“拼配”等工序加工而成。
由于百兩茶選用的優(yōu)質(zhì)黑毛茶原料和古樸的加工方法使其產(chǎn)生特殊的飲用價值,百兩茶中的兒茶素和氧化產(chǎn)物黃烷醇類氧化基合物是一類復(fù)雜的生理活性物質(zhì),對人體健康大有裨益,如增強人體血管壁的韌性,抑制動脈硬化,具有維生素P的類似功能,抑制人體內(nèi)不飽和脂肪酸的過氧化作用能力是維生素的5~10倍,可以延緩衰老,有利于維生素C的吸收,從而防止致癌物質(zhì)--亞硝酸銨等硝基化合物的在人體新陳代謝中的形成積累等。
飲用百兩茶可以感受到茶味十足,滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進(jìn)血液循環(huán),幫助消化,對緩解腹脹、止瀉有明顯功效。并具有抑制肥胖的功能,因而百兩茶受到了國內(nèi)外的消費者的青睞。
百兩茶常用飲法:
1.功夫泡飲法:取茶為茶壺的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶泡飲方式?jīng)_泡飲用。
2.杯泡法:用如意杯或有蓋紫砂壺,取茶5克先用沸水潤茶,再加蓋浸泡1-2分鐘后即可飲用。
3.傳統(tǒng)煮飲法:取茶10-15克(6-8人飲用)沸水潤茶后,再用冷水煮沸,停火濾茶后,分而熱飲之。
4.奶茶飲法:按傳統(tǒng)方法煮好茶湯后,按奶、茶湯1:5的比例調(diào)制,然后加適量鹽,即調(diào)成具有西域特色的奶茶,橙紅的茶湯與白色的奶充分混合后呈現(xiàn)粉紅色,十分漂亮,稱之為“紅粉佳人”。
5.冷飲法:按杯泡法或煮飲法濾好茶湯后,將茶湯放入冰箱或水井中冰鎮(zhèn)后飲用,是夏天消暑解渴的佳品。
百兩茶的功效眾多,口味也非常獨特,飲用方法選擇性也比較多。大家在購買百兩茶的時候,還應(yīng)該從多個方面去對比對比,特別是從價格、品牌等方面,會發(fā)現(xiàn)差異性還是不小的。如需了解更多關(guān)于安化黑茶的知識可以閱讀下《百兩茶哪里有批發(fā),百兩茶批發(fā)市場大全》。