黑茶以湖南安化的知名度最高，而安化的黑茶，又根據(jù)具體的山頭不一樣，那么黑茶的具體情況也不一樣。芙蓉山黑茶怎么樣[買家必看]呢？很多人發(fā)出了這樣疑問，這里面的講究其實并不算少，還需要專業(yè)的人員做相關的介紹，具體購買也應該在不同品牌和廠家之間做對比。

安化地處中國黃金產(chǎn)茶帶北緯27度，位于湘中偏北，資水中游，雪峰山脈北部，湖南省第三大縣，是黑茶之鄉(xiāng)，梅山文化的發(fā)源地。

說起安化黑茶的“山頭”，資深的茶友首先要說的便是芙蓉山、高馬二溪、云臺山這三大山頭，近年，隨著愛茶人士的增加，和對口感的追求，九龍池、東坪辰山、六步溪（船溪）、龍?zhí)翞踉平?、洞市木楊、等山頭也逐漸被發(fā)掘。

近年來，黑茶也開始逐漸出現(xiàn)了“山頭”的說法，為什么呢？

當們開始講山頭的時候，也是我們開始在講茶葉標準的時候，因為各個茶山獨特的地理環(huán)境，不同的氣候條件，海拔，緯度和生長環(huán)境等，形成的茶葉獨特的色、香、味、形。

陸羽《茶經(jīng)》有著：上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土。安化是世界上罕見的“冰磧巖”地質(zhì)，最集中的地區(qū)，約占整個地球含量的85%。 擁有“冰磧巖”的地區(qū)，會形成一種相對獨特的地理環(huán)境和氣候條件，富含著大量對人體有好處的微量元素和硒元素，生長在這里的植物，本身也富含著微量元素和硒元素。 有人言，“有冰漬巖之地必出好茶”，所以安化是一個產(chǎn)好茶的好地方。

安化黑茶有幾個山頭，哪個山頭的茶最好？

安化地區(qū)高山多，雨水豐沛，晝夜溫差大，云霧多，濕度高，而日曬充足，冬暖夏涼，這些條件都非常有利于茶葉的品質(zhì)。

芙蓉山是安化境內(nèi)海拔最高峰，1428m，而且在芙蓉山的五大主峰和72峰包含了安化80%的冰磧巖，其它在高馬二溪山脈的白竹水及周邊地區(qū)，洞市的木楊界及湖南坡等地也屬于冰磧巖土壤，高馬二溪的平均海拔在600m左右。而云臺山屬于石灰?guī)r土壤。

冰磧巖土壤的茶葉甘甜、真香、茶氣足。

黑茶之父彭先澤先生，在一九三九年出版的《安化黑茶》一書中記載：“當明萬厲間…貢茶，由縣轉(zhuǎn)節(jié)歸化保甲，于芙蓉峰采摘雨前嫩尖，制成頭貢細茶，年納一百六十斤…。”中證明在明朝芙蓉山仙茶便是貢茶。此書中另記載：“安化黑茶分道地茶和外路茶二大類。道地茶，即安化境內(nèi)所產(chǎn)本地茶，安化洢水沂溪間之芙蓉山所產(chǎn)者品質(zhì)為佳。”由以此證明，自古安化茶尤以芙蓉山品質(zhì)為佳。

芙蓉山的黑茶在安化這幾個山頭之中，品質(zhì)是經(jīng)得起推敲的，是值得大家信賴和認可的。目前芙蓉山的黑茶生產(chǎn)的廠家并不少，比如香木海黑茶，是知名度比較高的一個，品質(zhì)有保證，而且價格也適合大眾。喜歡品嘗黑茶的，不妨多去香木海做相關的了解。