做茶葉批發(fā)的商家,通常購(gòu)買(mǎi)都是大批量的,因此在價(jià)格方面,也容易以批發(fā)的價(jià)格買(mǎi)到。黑磚茶批發(fā)價(jià)格是多少呢?要說(shuō)黑磚茶的批發(fā)價(jià)格問(wèn)題,其實(shí)并沒(méi)有特別明確而統(tǒng)一的價(jià)格,畢竟黑磚茶的品牌不一樣,再加上等級(jí)上的差異,出售時(shí)間、供求關(guān)系等方面的影響等,價(jià)格沒(méi)有定數(shù),也并非一成不變。
黑磚茶,因用黑毛茶作原料,色澤黑潤(rùn),成品塊狀如磚,故名。其原料選自安化、桃江、益陽(yáng)、漢壽、寧鄉(xiāng)等縣茶廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑毛茶。從70年代初對(duì)以往費(fèi)工耗時(shí)的繁復(fù)工序進(jìn)行了改革,按原來(lái)面茶、里茶的比例一次拼好、一次壓制成型。制作時(shí)先將原料篩分整形,風(fēng)選揀剔提凈,按比例拼配;機(jī)壓時(shí),先高溫汽蒸滅菌,再高壓定型,檢驗(yàn)修整,緩慢干燥,包裝成為磚茶成品。
黑磚茶的原料,過(guò)去分為灑面茶和包心茶兩種,灑面茶品質(zhì)好,包心茶品質(zhì)差。壓制時(shí)把差的茶葉壓在里面,較好的茶葉壓在外面。這樣做,內(nèi)外品質(zhì)不一,壓制也較麻煩。70年代中期,安化白沙溪茶廠進(jìn)行工藝改革,在提高面茶和包心茶質(zhì)量的基礎(chǔ)上將面茶和包心茶進(jìn)行混合壓制,不分面茶和里茶,做到了品質(zhì)表里如一,同時(shí)又簡(jiǎn)化了手續(xù),提高了工效。現(xiàn)在壓制黑磚茶的原料成份為80%的三級(jí)黑毛茶和15%的四級(jí)黑毛茶,以及5%的其他茶,總含梗量不超過(guò)18%。這些不同級(jí)別的毛茶進(jìn)廠后,要進(jìn)行篩分、風(fēng)選、破碎、拼堆等工序,制成合乎規(guī)格的半成品,做到形態(tài)均勻、質(zhì)量純凈。半成品再經(jīng)過(guò)蒸壓、烘焙、包裝等工序,制成黑磚茶。黑磚茶的外形為長(zhǎng)方磚形,規(guī)格為35×18×3.5厘米。磚面端正,四角平整,模紋(商標(biāo)字樣)清晰。磚面色澤黑褐,內(nèi)質(zhì)香氣純正,滋味濃厚微澀,湯色紅黃微暗,葉底老嫩尚勻。每片磚凈重2公斤。
黑磚茶因?yàn)檫x材不同,品質(zhì)不一樣,品牌不同,等級(jí)有差異,再加上一塊磚的重量大小不同等,因此最終的花費(fèi)也不一樣。通常批發(fā)的價(jià)格會(huì)比較便宜一點(diǎn),但也存在差異。想要購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,一定要從多個(gè)方面去對(duì)比對(duì)比,最好是實(shí)地考察看,確定沒(méi)有問(wèn)題了,才能放心選購(gòu)。