說到茯磚茶可能對于一些朋友還是會覺得比較陌生，其實茯磚茶是安化黑茶中的一種，茯磚茶是一種轉(zhuǎn)型的黑茶，切開它沖泡，有一種濃郁厚重的香氣和滋味。很多人在購買茯磚茶的時候不知道如何去挑選，怕挑到品質(zhì)不好的茯磚茶，接下來香木海小編教大家如何去選購茯磚茶。

一、看茯磚茶的形狀

一塊好的茯磚茶，它的外表四四方方，形狀規(guī)則，沒有什么不平整。表面有突起或下陷，缺個角的茯磚茶說明制作和保存沒有做好，不建議購買。

二、看茯磚茶的顏色

茯磚茶屬于黑茶，經(jīng)過后發(fā)酵后緊壓制成，色澤顯黑褐色或者黃褐色是茯磚茶的正色，其他顏色的茯磚茶品質(zhì)都處于下乘，雜色越多越不好。

三、看茯磚茶的葉底

制作工藝精湛、用料好的茯磚茶，葉片比較均勻，含梗量適當且不高，葉片能看到明顯的紋路。其他情況下，如葉片不均、質(zhì)量不好、含梗太多等的茯磚茶，均不是好茶。

四、品茯磚茶的味道

茯磚茶是一種比較耐泡的茶葉，因為它蘊含了充足的香氣成分，多泡幾次才能將它的香氣揮發(fā)出來，味道也一直保持醇厚。

不好的茯磚茶不經(jīng)泡，泡了幾次后味道就淡了，所以越耐泡的茯磚茶，味道久濃不但的，它的品質(zhì)越好。

以上就是香木海小編給大家分享的選購茯磚茶的小技巧，不過這只是剛?cè)腴T，想購買上等的茯磚茶要去正規(guī)店家，或者茶葉產(chǎn)地的農(nóng)家，購買經(jīng)驗多了自然就能看出來好壞。希望對大家有所幫助，對安化黑茶感興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于安化黑茶的資訊《湖南黑茶為什么這么耐泡？看完你就明白了》。