最近幾年隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，安化黑茶知名度不斷提升。關(guān)于安化黑茶歷史文化已經(jīng)和大家分享很多次了，但是大家對于安化黑茶還是有很多疑問，到底是先有的安化？還是先有的黑茶你了解嗎？接下來香木海黑茶廠家和大家分享下。

一品境、一品源、

一品工、一品情、

安化黑茶、一品千年。

據(jù)歷史記載，湖南省安化縣是先有茶而后有縣，是中國黑茶的主要發(fā)源地，安化黑茶產(chǎn)品及文化傳承至今已逾千年。近十年來，安化縣委、縣政府高度重視黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，安化黑茶市場從過去邊銷茶發(fā)展成為內(nèi)銷茶，從國內(nèi)發(fā)展到國外，使安化黑茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展壯大。

湖南省安化縣人民政府更是斥巨資將安化黑茶搬上了中央電視臺黃金時(shí)段，不斷在央視CCTV-1、CCTV-2財(cái)經(jīng)、CCTV-新聞?lì)l道并機(jī)直播的《新聞30分》、CCTV-4《海峽兩岸》和CCTV-9《自然》、《發(fā)現(xiàn)》、《人文地理》欄目中播出。

為何黑茶與安化密不可分？

安化黑茶作為知名的黑茶品種，因產(chǎn)自中國湖南益陽市安化縣而得名。它采用安化境內(nèi)大葉群體品種鮮葉為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆（發(fā)酵）、烘焙干燥等工藝制成黑毛茶，以初制黑毛茶為原料經(jīng)精制加工（包括人工后發(fā)酵和自然陳化），形成的具有獨(dú)特風(fēng)味的黑茶系列產(chǎn)品。

作為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，安化黑茶干茶色澤烏黑油潤，條索緊卷，香氣純正，湯色紅黃明亮，滋味醇和、純厚，回味舒爽。從種類上看，安化黑茶分為緊壓茶與散裝茶兩系列，緊壓茶包括“黑磚茶、茯磚茶、花磚茶”。散裝茶包括“天尖、貢尖、生尖”以及花卷茶，簡稱為“三尖、三磚、一卷”。

以最能代表安化黑茶傳統(tǒng)工藝的四種產(chǎn)品（貢磚、手工茯茶、天尖、千兩花卷）構(gòu)成。自漢唐以降，茶為文人雅士所推崇，“最宣精行儉德之人”是為“君子之飲”。故該茶命名為“安化四君子”

黑毛茶在經(jīng)過存放后，既剔除了新茶的苦澀感，又減輕了松煙香，同時(shí)也更多地突出了茶葉的陳韻。茶葉條素緊結(jié)完整，色澤烏潤。

合理拼配壓制而成，純手工筑制，彌顯珍貴。磚面平整完整，松緊適度。磚內(nèi)金花分布茂盛，菌香明顯。采用兩次渥堆發(fā)酵的獨(dú)特工藝，使茶品滋味更醇厚，回甘悠長。

用谷雨時(shí)節(jié)細(xì)嫩大葉，制成一級黑毛茶原料。沿用獨(dú)特氣蒸發(fā)酵輕壓工藝，環(huán)保便捷，不易壓碎，磚面烏潤光滑，斜紋圖案清晰、棱角分明。湯色橙紅明亮，內(nèi)質(zhì)清香、回甘迅速。

芽葉細(xì)嫩、葉質(zhì)柔軟，采用傳統(tǒng)七星火培工藝，茶香茶韻愈演愈濃烈。湯色橙紅明亮、口感稍顯醇和、絲絲茶香沁人心脾。

先有的安化？還是先有的黑茶你了解嗎？以上是香木海小編和大家分享，希望能對您有所幫助。