安化黑茶是知名度比較高的茶葉,屬于黑茶當(dāng)中的一種,目前喜歡品嘗安化黑茶的人并不少,這主要是因為安化黑茶的功效與作用非常多,那么安化黑茶功效與作用有哪些呢?功效與作用非常的多,對于不同的人群而言,對身體健康大有裨益,一起來詳細了解下。
安化黑茶的功效與作用
補充膳食營養(yǎng)
安化黑茶當(dāng)中營養(yǎng)成分豐富,主要是維生素和礦物質(zhì),除此之外,還有蛋白質(zhì)和氨基酸等物質(zhì),可以補充營養(yǎng)。
對主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言,長期飲用湖南安化黑茶,是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源,有生命之茶之說。
助消化、解油膩、順腸胃
可以幫助消化,解油膩,當(dāng)中的咖啡堿可以促進胃液分泌,幫助消化。
安化黑茶當(dāng)中含有維生素、氨基酸、磷脂等,可以幫助消化,解油膩,當(dāng)中的咖啡堿可以促進胃液分泌,幫助消化。
降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病
血脂含量高,會使得脂質(zhì)在血管壁上沉積,因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集,還能使血管壁松弛,增加血管有效直徑,從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管,防治心血管疾病的目的。
抗氧化、延緩衰老,延年益壽
有關(guān)衰老的自由基理論認為,在正常生理條件下,人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生,也不斷被清除,處于平衡狀態(tài)。安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用
抗癌、抗突變
癌癥是死亡比較多的疾病,茶葉和它的提取物對很多癌癥都有抑制的作用,安化黑茶對腫瘤細胞也是有抑制作用的。
降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報道。茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過血管舒張而使血壓下降。茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚集,抑制動脈平滑肌細胞增生的作用,還能顯著降低高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并對ACE酶具有顯著抑制作用,具有降壓效果。
安化黑茶的禁忌
黑茶能刮油、消食、去膩。但是,黑茶在飲用過程中也有諸多忌諱。具體如下。
忌喝新茶
新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類,醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。因此,黑茶類新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
忌喝頭遍茶
茶葉在栽培與加工過程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。因此,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。同時,水吸收率高,可使茶葉中不良成分大量入血,從而引發(fā)頭暈,心慌,手腳無力等癥狀。
忌飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。因此,正確的飲用時間是:餐后一小時。
忌發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用。
潰瘍病人忌喝茶
茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
忌經(jīng)期喝茶
月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。
以上我們?yōu)榇蠹医榻B了湖南安化黑茶功效與作用,同時對品嘗安化黑茶的相關(guān)禁忌和注意事項,也做了一些介紹,盡管安化黑茶的功效和作用并不少,但是并不是適合所有的人,大家在具體應(yīng)用的時候,也應(yīng)該做好相關(guān)的注意事項。如需了解更多關(guān)于安化黑茶知識可以閱讀下《冬天喝安化黑茶的好處有哪些》。