如今加盟開店比比皆是,安化黑茶加盟也發(fā)展迅速。作為400余家經(jīng)銷商共同的選擇,香木海有獨到優(yōu)勢,能提供專業(yè)知識和服務(wù)培訓(xùn)。
如最近一家新疆經(jīng)銷商剛?cè)腭v,香木海就給其做了安化黑茶相關(guān)知識培訓(xùn),比如怎樣解釋“金花”由來、作用等,并給予了文字資料(如下),以便他們給客戶進(jìn)行合理解答。
1、“金花”是什么?
發(fā)花是安化黑茶茯磚茶所獨有的制作工藝,金花是茯磚的特點和亮點。“金花”是一種微生物,學(xué)名叫“冠突散囊菌”,比如咱們在撬開香木海芙蓉茯之后,看到聚集在茶梗和茶葉上的金黃色顆粒,就是金花。
2、“金花”是怎么形成的?
壓制好的茶磚要長出金花,需經(jīng)過發(fā)花期和干燥期兩個過程,工藝極其復(fù)雜繁瑣,但也尤為重要。兩個階段前后共30天左右,都要控制在一定溫度之內(nèi)。
3、“金花”對黑茶的品質(zhì)有何影響?對人體有害嗎?
“金花”主要從兩個方面來讓茯磚茶形成它自己的特色。
(1)冠突散囊菌群等釋放出微生物胞外酶,這些酶是黑茶加工中物質(zhì)轉(zhuǎn)化的動力,用來催化黑茶中內(nèi)含物質(zhì)氧化、水解、聚合、轉(zhuǎn)化。
(2)冠突散囊菌群等把茶葉里面的茶多酚、氨基酸、糖類、纖維素等物質(zhì)作為它的營養(yǎng)源,攝入到它的體內(nèi)進(jìn)行消化、吸收、代謝,代謝產(chǎn)物又釋放到茶葉上面,成為黑茶的品質(zhì)成分和功能成分。
金花被譽(yù)為“可以喝的益生菌”,無毒副作用,對三高人群和飲酒人士十分友好。
因此,對于安化黑茶加盟香木海,無需有專業(yè)上的擔(dān)心,我們會給到最系統(tǒng)的培訓(xùn),讓您深入了解安化黑茶,同時讓您的客戶喝得滿意,買得放心。對安化黑茶加盟感興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于安化黑茶加盟的資訊《開黑茶加盟店會不會虧,看完本篇文章你就知道了》。