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安化黑茶哪里好,看完本篇文章你就知道了

2018-09-18 09:51:28 

很多人現(xiàn)在都在品嘗安化黑茶了,肯定有不少吸引人的地方,那么安化黑茶哪里好呢?安化黑茶獨具優(yōu)勢,在很多方面具有吸引人的地方,下面就隨著專業(yè)做安化黑茶的廠家——香木海有限公司做相關的了解吧,看看安化黑茶究竟好在了哪里。

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1、產(chǎn)地優(yōu)越

(1)區(qū)域:安化縣位于湘中偏北,雪峰山脈北部,資水中游,是一個山區(qū),東與桃江、寧鄉(xiāng)接壤,南與漣源、新化毗鄰,西與溆浦、沅陵交界,北與桃源、常德相連。其地理坐標界于東經(jīng)100°4307″至111°5851″、北緯27°5854″至28°3837(神秘文化帶)之間。東西長123.764公里,南北寬73.461公里,總面積4950.25平方公里,是湖南省第三大縣。

(2)地理環(huán)境:地域東西長而南北短,地勢自西南向東北傾斜,南北形成“V”型,東西形成“W”。境內群山連片,丘、崗、平地分布零散,山體切割強烈,溪谷發(fā)育,水系密度大。這種高山坡地,可開辟成熟土,栽種茶樹,建成茶園??h內土壤以板頁巖風化發(fā)育的土地面積最廣,約占總面積的71.1%。茶園土質較好,酸堿度適宜,養(yǎng)分含量較高。茶園土壤以酸性和弱性為主,氮、鉀和硒等有機質含量豐富。

(3)氣候:縣域屬亞熱帶季風氣候區(qū),四季分明,雨量充沛,嚴寒期短。年平均氣溫為16.2,≥10的年活動積溫為5016,初終間隔日數(shù)為241天,茶樹的生長期長達7個多月。降雨量年平均為1687.7mm,年平均相對濕度為81%,足以滿足茶樹生長發(fā)育的要求。資江橫貫縣境中部,流程120.85公里,支流48條,流域面積占全縣土地面積的98%。在柘溪庫區(qū),由于大水體效應的影響,無霜期平均長達300天,冬暖夏涼,更適宜于茶樹的生長。

2、品種優(yōu)良

制作安化黑茶的茶樹品種是湖南安化雪峰(云臺山區(qū))山的大葉種,芽葉發(fā)得又大又嫩,內含的化學成分特別豐富,制出的茶葉香高味濃。

3、形狀各異

安化黑茶有“三磚、三尖、一花卷“之說,目前為止有八十余種大小規(guī)格:

三磚:黑磚系列產(chǎn)品、花磚系列產(chǎn)品、茯磚系列產(chǎn)品

三尖:天尖系列產(chǎn)品、貢尖、生尖

一花卷:千兩茶、百兩、十兩等系列

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除此以外,作為2010年上海世博會世博十大名茶、聯(lián)合國館指定茶、湖南館指定禮品茶生產(chǎn)商,精選優(yōu)質黑毛茶曾制作了專供世博的系列產(chǎn)品。

4、工藝復雜

制作安化黑茶的鮮葉需經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥,制成黑毛茶后再將其蒸壓,可制成各種形狀的緊壓茶。安化黑茶最具特征的工序是初制進程中的“渥堆”發(fā)酵工序與“松柴明火”干燥工序;在精制過程中,茯磚茶的“發(fā)花”與千兩茶的日曬夜露干燥。如果沒有這些工序,便不能稱之為安化黑茶。

5、越陳越香

與其他茶類只有一至兩年的保質期不同,安化黑茶有越陳越香的特點。安化黑茶成品在存放的過程中有一個緩慢的發(fā)酵過程(俗稱“后發(fā)酵”),逐步形成特有的陳香風格,陳香隨存放時間的延長而增加,存放時間越長的黑茶,其陳香風格越濃厚,品質也越高。

以上我們從五個方面對安化黑茶與眾不同的地方做了很詳細的介紹??梢园l(fā)現(xiàn)安化黑茶不僅口味純正,而且功效眾多,是值得大家放心來飲用的好茶葉。安化黑茶好已經(jīng)被國內外愛茶者認識到了,如需了解更多關于香木海的知識可以閱讀下《安化黑茶是什么茶,安化黑茶簡介》。