初喝安化黑茶要注意哪些？很多人都想試試黑茶的滋味，可是面對面目繁多的黑茶，不知道怎么去選擇黑茶，導致對黑茶有誤解，現(xiàn)在就談談初喝黑茶的朋友需要注意的一些問題黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。那么今天安化黑茶就帶大家來了解一下！

一、第一次喝黑茶，建議選擇二至三年的手筑茯磚茶，或者五年以上的黑磚茶。這二款風格不一樣，手筑茯磚茶是全手工茶，有金花，喝起來有明顯的菌花香；黑磚茶是沒有金花的，滋味卻是十分的醇和，甘甜爽口。

二、要喝就喝正規(guī)企業(yè)的品牌茶。目前的安化生產黑茶的廠家很多，甚至有許多茶農自己在家做茶，質量差別巨大，特別是部分沒有品牌的農家茶。

些小廠生產的茶，雖然他們的價格特別低，但是工藝上得不到保證，衛(wèi)生也存在很多潛在問題，這樣的茶喝了下去，對身體是只有壞處沒有好處的。建議：千萬不要因為圖便宜買沒有品牌、沒有通過SC認證、沒有生產日期的茶！

三、不是所有的黑茶都有金花的。金花一般出現(xiàn)在茯磚茶中，如果你想看金花喝金花茶的話，建議你買茯磚茶。不同年代的茯磚茶的“金花”色澤是不斷變化的：剛出烘的新茯茶，磚身內生長大量的金黃色的顆粒，隨著陳放年代的延長，金花逐步蔞縮變白，有些年代久遠的茯茶已看不到金花，只是隱約可見白色的斑點。

因此，新茶“金花”茂盛而有些老花“金花”較少甚至看不到。四、決定黑茶的品質是什么：原料、工藝、時間。判斷黑茶品質的好壞，最終是需要從這三個方面來判斷的：原料是基礎，工藝是關鍵，而時間絕對會讓黑茶的品質升華。其他判斷黑茶的標準都是浮云。比如說金花的好壞其實就是工藝決定的。千萬不要因為喝了一款劣質的黑茶，就全面否定真正的質量好的黑茶。

第一次喝黑茶的朋友一定要選擇原料、口感制作工藝好的黑茶。選擇有質量保證的產品。

傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。這樣會給您帶來很好的品茶體驗，同時也是健康飲茶首選。黑茶保存需要通風、干燥、無異味的條件下，如果茶葉因放置不當受潮了，可采取以下方法進行處理，但出現(xiàn)了黑霉、綠霉、灰霉就絕對不要飲用了，說明茶已經發(fā)生霉變了。綜上所訴，想必大家已經有所了解，更多相關安化黑茶文章閱讀推薦《沖泡安化黑茶的三大誤區(qū)你了解多少？一分鐘讀懂！》