隨著人們生活水平的提高和對生命健康的追求，黑茶越來越引起人們的重視和關(guān)注。它如同一匹騰飛的黑馬闖入茶行，脫穎而出，聚焦世人目光，聲譽(yù)鵲起。特別是“千兩茶”千兩茶是茶文化的經(jīng)典，是“世界茶王”。黑茶之所有被稱為“可以喝的古董”，因?yàn)樗坏πИ?dú)特，還有增值特性，可以說是飲用收藏兩不誤。那么下面小編為大家介紹下，湖南安化黑茶都有什么樣的功效。

首先我們來看看什么是安化黑茶？

安化黑茶是采用湖南雪峰山脈茶區(qū)的大葉種群體品種為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工藝加工而成的具有干茶色澤黑褐油潤、滋味醇和或微澀、湯色紅明艷亮，略帶獨(dú)特松 煙香的品質(zhì)特征的毛茶和以其為原料蒸壓成型的緊壓茶的總稱。

安化茯磚茶功效介紹

“安化黑茶因神奇功效而神秘，神奇功效因獨(dú)特環(huán)境而神奇！”為幫助大家真正了解茯茶的功效，中國權(quán)威黑茶專家中國工程院院士陳宗懋，安化黑茶專家湖南農(nóng)大教授劉仲華，湖南黑茶理論實(shí)踐專家張流梅，以及湖南農(nóng)大教授蔡志安、醫(yī)藥專家劉昭陽、食品學(xué)專家熊興耀等權(quán)威提供野尖安化茯磚茶功效與作用，黑茶功效，湖南黑茶茯茶功效，安化茯磚茶的功效，黑茶的功效，湖南黑茶的功效與作用的相關(guān)資料。

野尖安化茯磚茶功效

清腸胃：健胃助消化，清道潤腸，解除腹脹，輕松代謝。野尖安化茯磚茶功效

清脂肪：飯后喝，刮油去膩，避免肥胖。日本專家實(shí)

驗(yàn)表明，茶飲品中安化黑茶的減肥效果為

NO.1

野尖安化茯磚茶功效

清血管：

軟化血管，降血壓降血糖。野尖安化茯磚茶功效

清毒素：排毒護(hù)肝。

安化黑茶因神奇功效而神秘：安化黑茶，“中國古絲綢之路的神秘之茶”；是邊疆牧民的“生命之飲”。牧民“寧可三日無糧，不可一日無茶；一日無茶則滯，三日無茶則病”。八大茶葉專業(yè)鎮(zhèn)，三百家茶行，十萬茶工，曾經(jīng)的安化，是茶葉的天下，條條古道載茶馬。那么，安化黑茶，到底神秘何在？

一、神奇的功效——一塊茯磚茶創(chuàng)造的奇跡

重大發(fā)現(xiàn)：邊疆牧民富貴病患者全國最低。富貴病又稱“現(xiàn)代文明病”，是人們進(jìn)入現(xiàn)代文明社會，生活水平高，飲食水平好，缺乏鍛煉，這樣導(dǎo)致營養(yǎng)的累積，從而形成各種病癥，這些病癥被稱為富貴病。常見富貴病有：高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖癥、便秘等，且患病人群中青少年比例逐年升高，引起衛(wèi)生部和國際社會高度關(guān)注。

安化黑茶茯磚茶的功效-神秘發(fā)現(xiàn)：邊疆牧民富貴病發(fā)病率全國最低。 中國人民解放軍總醫(yī)院于1990年5月至1991年5月對某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，經(jīng)連續(xù)服用安化黑茶180天（每日15g）的情況進(jìn)行觀察，其中50例服用湖南安化黑茶的，其血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。

安化黑茶茯磚茶的功效-神秘發(fā)現(xiàn)：邊疆牧民富貴病發(fā)病率全國最低 安化黑茶是降血糖茶，降血脂茶，降血壓茶，降高血糖茶，降高血脂茶，降高血壓茶。安化黑茶降高血糖，降高血脂，降高血壓有較好的效果。

安化黑茶功效：邊疆牧民生命之飲。

《滴露漫錄》記載安化黑茶：經(jīng)其腥肉之食，非茶不清，青稞之熱，非茶不解。“寧可三日無糧，不可一日無茶;邊茶，邊銷茶——安化黑茶茯磚，邊疆牧民“寧可三日無糧，不可一日無茶;一日無茶則停滯，三日無茶則病”。因政策原因，改革開放前，安化黑茶作為邊銷茶只準(zhǔn)銷邊疆，保證牧民供應(yīng)，也叫專供茶，市面上沒有銷售。西北邊疆牧民長期以牛肉，羊肉，奶酪等高熱高脂為主食，以安化黑茶為主要飲品。

邊疆牧民告訴您：安化黑茶是最刮油的茶，我們老老少少都喝它！湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授告訴您：湖南安化黑茶功效，人類健康的新希望。中國工程院院士陳棕懋、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授等已在分子水平上充分證明安化黑茶茯磚茶中存在具有顯著降脂減肥和降血糖功能的特異成分，并發(fā)現(xiàn)了茯茶中獨(dú)有的兩種活性物質(zhì)——茯茶素A和茯茶素B。

安化黑茶茯磚茶富含多種有機(jī)酸，維生素，茶多酚等生物活性物質(zhì)，是邊區(qū)居民生活中維生素，微量元素的重要來源，能消除人體從食物中攝取的多余脂肪和熱量，有效地抑制人體肥胖和提高人體免疫力。

野尖安化茯磚茶的功效的作用主要表現(xiàn)在以下四個方面：

功效I、清脂肪，減肥胖：野尖安化茯磚茶“飯后飲之可解肥濃”，“解油膩、牛羊毒”、“去油膩”、“解葷腥”等。安化黑茶被韓國人稱為“瘦身茶”；日本人稱為“美容茶”；臺灣人稱為“消食茶”。

功效II、清腸胃，助消化：野尖安化茯磚茶能消食去膩，改善腸道微生物環(huán)境，具有調(diào)理腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。

功效III、清血管，降三高：野尖安化茯磚茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、改善糖類代謝、促纖維蛋白原溶解作用，抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成，達(dá)到降壓、降血糖、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

功效IV、清毒素，護(hù)肝腎：野尖安化茯磚茶中獨(dú)特的益生菌的功能因子和茶多酚、兒茶素化合物等多種成分，參與人體內(nèi)新陳代謝，對人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能，既能吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)（酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾），排出體外，又能對大多數(shù)病菌有抑制作用，被譽(yù)為“人工肝臟”。

茶氨酸的功效：安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用。獨(dú)特益生菌的功效：安化黑茶中獨(dú)特的益生菌體參與人體內(nèi)新陳代謝，從而達(dá)到深層排毒，消除人體內(nèi)肝腎中毒素。茶多糖的功效：安化黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用，能降低人體內(nèi)血糖含量。多酚氧化酶研究證明，給小白鼠注射茶多糖7小時后，其血糖含量下降70%。能有效降低尼古丁和酒精在人體內(nèi)的殘留時間，起到降低煙酒毒害的作用。能溶解脂肪，促進(jìn)脂類物質(zhì)排出。

茶多酚及其氧化產(chǎn)物的功效：能降低血液中膽固醇的含量，從而減少動脈血管壁上的脂肪的沉積，降低動脈硬化的發(fā)病率。能活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低機(jī)體內(nèi)脂肪的含量。

二、“神秘”的“金花”——一朵金花隱藏的奧秘：黃金鉑金不如黑金。 “金花”：湖南安化黑茶茯磚茶在加工中產(chǎn)生的一種獨(dú)特的金黃色顆粒，科研發(fā)現(xiàn)是一種對人體非常有益的益生菌體，專家命名為“冠突散囊菌”，俗稱“金花”，這是其他茶類、其他地方的黑茶所不具有的。

黃金鉑金不如黑金，野尖茯磚茶中的金花-金花茯茶組圖 （野尖茯磚中的“金花”，怡清源科技中心提供）

發(fā)花工藝神秘：被列入國家機(jī)密，早些年日本人、韓國人偷竊技術(shù)未果。

黃金鉑金不如黑金，野尖茯磚茶中的金花。

金花茯茶生長環(huán)境神秘；金花只有在湖南安化獨(dú)特的環(huán)境中才能正常生長；

其原因也引起了學(xué)術(shù)界的廣泛爭議。

黃金鉑金不如黑金，野尖茯磚茶中的金花，藥理功效神秘，

科研和臨床證明，茯茶中的金花有較強(qiáng)的降脂降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝等功效。 在2007國際茶葉大會高端論壇上，劉仲華教授在《湖南黑茶：人類健康的新希望》的發(fā)言中說，黑茶對人體健康有利，劉教授還通過模型評價發(fā)現(xiàn)，湖南黑茶安化茯磚茶對降壓、降脂、降血糖有明顯效果，對控制人體脂肪代謝、體重非常有幫助。

日本研究安化茯磚茶的醫(yī)學(xué)、保健專家從茯茶中提取出“金花”（冠突散囊菌）并制成保健品，售價超過黃金，有“黃金鉑金不如黑金”之說。世界上不少科學(xué)家，希望在“冠突散囊菌”上拿諾貝爾獎。

神奇功效因獨(dú)特環(huán)境而神奇

橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，植物的特性與其生長環(huán)境息息相關(guān)，同樣，安化黑茶之所以神奇與其生長環(huán)境密切相關(guān)，這是其他茶類、其他地域的黑茶所不能替代的。

一、獨(dú)特的環(huán)境 1、峰巒疊嶂，溪谷縱橫

二、安化，大山區(qū)，處雪峰山北段，地僻荒蠻，境內(nèi)峰巒疊嶂，海拔千米之上的山峰63座，最高的山海拔1622米，是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茶神秘緯度帶。

三、資水貫穿安化全境，境內(nèi)溪谷縱橫，干流長度大于5公里以上的溪河

四、170條，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛。

2、冰磧巖與神秘的安化黑茶

著名的安化黑茶產(chǎn)地安化縣是世界上冰磧巖最集中的地區(qū)，約占整個地球含量的85%。安化其地，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土，土壤風(fēng)化完全，石礫較多，多雜色，通透性能好，富含有機(jī)質(zhì)和各種礦質(zhì)營養(yǎng)元素。茶樹生長健壯，葉中有效品質(zhì)成分和保健營養(yǎng)物質(zhì)豐富。冰磧巖和獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境是安化茶質(zhì)好的主要原因之一。