我們都知道茶有保健功效，但是前提是你泡茶的方法是正確的，茶葉沖泡的方法正確，你才能沖泡出茶葉的原滋原味來(lái)，同時(shí)還能達(dá)到保健的功效。如果泡茶的方法不對(duì)，很可能會(huì)破壞茶的功效，而且茶的味道也會(huì)不好，那么泡茶主要會(huì)犯哪幾個(gè)錯(cuò)誤呢？我們一起來(lái)看看！今天安化黑茶就帶大家來(lái)了解一下！

一、用手抓取茶葉

抓茶葉其實(shí)是一個(gè)小的細(xì)節(jié)，可能很多人都沒(méi)有注意到，其實(shí)這是泡茶的過(guò)程中一個(gè)常見(jiàn)的錯(cuò)誤。我們的手上有很多的細(xì)菌，直接用手抓茶葉的話，茶葉會(huì)沾上細(xì)菌或者微生物。

抓茶葉的時(shí)候手觸碰到的茶葉，即使你沒(méi)有取出來(lái)，但已經(jīng)沾上了細(xì)菌，這就會(huì)改變茶葉的儲(chǔ)存環(huán)境，會(huì)不利于茶葉的保存。

所以說(shuō)，我們?cè)谌〔枞~的時(shí)候，最好用茶則，避免用手直接接觸茶葉。

二、所有茶葉都用沸水沖泡

泡茶的這幾個(gè)誤區(qū)，你踩中了嗎？

茶葉的種類繁多，茶性也不相同，所以說(shuō)泡茶的時(shí)候的水溫也是要因茶而異的，甚至同一種類但是不同級(jí)別的茶在泡的時(shí)候的水溫標(biāo)準(zhǔn)也是要不一樣的。

一般來(lái)說(shuō)，我們?cè)谂莶璧臅r(shí)候，越粗老的茶葉應(yīng)該用越高水溫的水來(lái)沖泡。比如說(shuō)烏龍茶和普洱茶，就是比較粗老的茶，這些茶要用100度的沸水來(lái)沖泡，而綠茶的芽葉比較嫩，用80度左右的水來(lái)沖泡就足夠了。

三、長(zhǎng)時(shí)間浸泡茶葉

一般來(lái)說(shuō)，普洱茶浸泡10~20分鐘左右茶中80%的有益物質(zhì)就已經(jīng)滲出來(lái)了，如果長(zhǎng)時(shí)間浸泡茶葉的話，茶葉里面的鞣酸、茶多酚、茶堿等大量滲出，茶水會(huì)苦澀難喝。

四、用保溫杯泡茶

保溫杯雖然能將茶水的溫度保持下來(lái)，但是長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡，會(huì)使茶水中的有效成分流失，茶香也會(huì)減少，而且會(huì)增加茶水的苦澀味。

五、泡濃茶

一杯濃度適中的茶水只需要10克左右的茶葉，但是很多人喜歡喝濃茶，茶水太濃的話，會(huì)浸出過(guò)多的咖啡因和鞣酸，對(duì)腸胃的刺激會(huì)很大，會(huì)在腸胃留下疾病的隱患。

茶本來(lái)是有益于身體的，是世界三大飲料之一，但是泡茶的方法不對(duì)的話，不僅茶水的養(yǎng)生功能會(huì)流失，還會(huì)產(chǎn)生副作用，所以說(shuō)愛(ài)喝茶的人泡茶一定要多多注意了。綜上所訴，想必大家已經(jīng)有所了解，更多相關(guān)安化黑茶文章閱讀推薦《酸性體質(zhì)的人可以喝安化黑茶嗎？》