湖南安化黑茶的種類比較多，千兩茶是其中的一種，因為每卷/支的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名，千兩茶還有一個名稱即花卷茶，是因為茶外表的篾簍包裝成花格狀。千兩茶具有悠久的歷史，近些年來深受大眾喜愛，那么千兩茶口感怎么樣[喝茶百科]呢？一起來了解下吧。

千兩茶，創(chuàng)制于清道光年間的湖南省安化縣江南一帶。當時，陜西商人到湖南安化采購黑茶，為騾馬運輸方便，減少茶包體積，節(jié)約運輸費用，就把采購的散裝黑茶踩壓成包運回陜西。后來，陜西茶商又對茶包進行改進，把其踩壓捆綁成圓柱形的“百兩茶”。

到了清同治年間，晉商又在“百兩茶”的基礎上把茶葉重量增加至1000兩，采用大長竹篾簍把其踩壓捆綁成圓柱形的“千兩茶”。

千兩茶包裝特色

千兩茶為圓柱造形，每支茶一般長約1.5-1.65米，直徑0.2米左右，凈重約36.25千克。在外包裝上，采用三層包裝，茶質優(yōu)異、衛(wèi)生，外觀更美。

千兩茶的茶胎是用經過特殊處理的蓼葉包裹的，能保持其獨特的茶香和色澤。蓼葉以外襯以棕葉，可防水防潮，保護品質，外用竹篾片捆壓勒緊箍實。經過這樣處理后的千兩茶，要把它拆開有點難度的哦。以下是千兩茶的開茶方法：

步驟1、把千兩茶放平，擱置在桌子等平整的器具上。

步驟2、然后用刀具把竹篾片劈開，撕去棕葉，剝開緊貼于茶胎的蓼葉蓼葉，露出茶胎后，再使用鋸子把千兩茶鋸成茶餅，

步驟3、最后茶餅放置在茶盤上，用茶刀或茶針撬取茶葉沖泡。

千兩茶沖泡方法

第1步：投茶

取大約15克的千兩茶投入如意杯里，如意杯是泡黑茶的專用杯，它能實現(xiàn)茶水分離，更好的泡出茶味。

第2步：沖泡

按1：40左右的茶水比例沸水，用100攝氏度以上的沸水來沖泡，這樣才能把千兩茶的茶味完全泡出。

第3步：品飲

可根據(jù)個人口味來選擇浸泡的時間，喜歡喝淡點的，浸泡時間就短點，反之則加長點浸泡時間，悶泡之后，可直接用如意杯飲用。

千兩茶的味道是非常獨特的，并且其所具有的功效也非常多，這也是人們?yōu)槭裁聪矚g的一大原因。香木海有限公司生產的千兩茶品質優(yōu)良，價格適中，適合廣大消費人群。如需了解更多關于安化黑茶的知識可以閱讀下《安化千兩茶價格表，安化黑茶千兩茶》。