眾所周知,安化黑茶是一種發(fā)酵程度特別高的茶葉,茶性很溫和,在冬天飲用特別好,有消食解膩暖胃的作用。不過,冬天喝茶不想弄得那么繁瑣,只想直接投茶沖泡即可。那么如果想喝安化黑茶中的緊壓茶,比如茯磚茶,要怎么辦呢?安化黑茶緊壓茶如何撬茶大家知道嗎?不知道的話下面我們就來了解一下吧!
一、茶刀撬取法
1、把茶刀從茶磚側(cè)面沿邊沿插進。
2、稍用點力,把茶刀再往茶餅里推進往些,不會把茶磚撬的很散碎。
3、向上用力,把茶磚撬開剝落。
4、如今再用同樣的要領(lǐng)順著茶葉的間隙,一層一層的撬開。
二、茶錐撬茶法
壓實非常緊的磚茶,如果用茶刀的話是不適合的,因為茶刀的面積較大,并且頂部太厚也不容易插到茶餅里,容易將茶纂碎,而且刀刃鋒利很容易傷到自己的手。相比茶錐(茶針)的話更適合撬磚茶,用茶錐的尖部插入緊茶內(nèi),在緊茶上形成一線性孔,這時候只要輕施外力,茶就可以被撬開了。
三、加熱撬茶法
如果只是一塊普通的茶磚,并不是很名貴的話另外有個偏方可以試試。用微波爐稍微加熱一下,因茶里都有水分,受熱膨脹,自己就酥了,再用茶刀輕撬就開了,條索比生掰和茶錐解都要完好很多。感覺對茶的口味沒有什么損傷,但要掌握火候。因為微波爐是從中心開始加熱的,別燒糊了。
如何撬開安化黑茶?安化黑茶緊壓茶——撬茶很重要!以上就是關(guān)于安化黑茶緊壓茶怎么撬開的相關(guān)介紹,從上面的介紹中大家就可以看出,其實不管是什么類型的緊壓茶,在撬茶的過程中,盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬,這樣可以把茶撬得更完整些!更多相關(guān)安化黑茶文章閱讀推薦《安化黑茶怎么儲存?安化黑茶儲存方法大全介紹!》