久負(fù)盛名的安化黑茶,源于神農(nóng)蚩尤、興于唐、盛于宋,至今已享譽(yù)千年。其中的頂級(jí)貢茶,出產(chǎn)于地處北緯30度(茶葉生長(zhǎng)之黃金緯度)、海拔1428米、遍布優(yōu)良育茶土壤冰磧巖的芙蓉山巔。
唐時(shí)稱“芙蓉仙茶”,宋時(shí)稱“芙蓉貢茶”,明洪武二十四年(1391年),朱元璋欽點(diǎn)安化芙蓉山芽茶22斤御貢,稱“四保貢茶”,自清代至今,稱為“芙蓉天尖”。
香木海在安化芙蓉山800米以上冰磧巖土壤區(qū),擁有12000余畝有機(jī)茶園,其中更有得天獨(dú)厚的貢茶基地和百年古茶園,芙蓉天尖嫩葉即采自其中,營(yíng)養(yǎng)積蓄豐富,后續(xù)陳化價(jià)值極高。
芙蓉天尖為純正高山有機(jī)茶,從種茶、制茶到包裝、流通,每一個(gè)環(huán)節(jié)均嚴(yán)格把關(guān),歷經(jīng)國(guó)家400多項(xiàng)有機(jī)檢測(cè)均已達(dá)標(biāo),是首款貼上有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志的安化天尖茶。
安化黑茶制茶大師、“茶癡”譚偉中先生遍覽制茶古籍,十余載如一日,精研制茶工藝,不但有效恢復(fù)了芙蓉天尖的唐宋制茶古藝,更進(jìn)一步結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)觀念,從茶葉細(xì)胞壁的破壞率、酶促作用的轉(zhuǎn)化率、微生物的作用率入手,提出“四步發(fā)酵觀”,以精益求精的創(chuàng)新性制茶工藝,確保了芙蓉天尖的極佳品質(zhì)。
芙蓉天尖干茶黑潤(rùn)緊結(jié),形似鳳骨龍姿;沖泡后,湯色橙黃透亮,葉面舒展鮮活,滋味清醇雋永,舌底回甘悠長(zhǎng),飲后齒頰留香,其百年古樹(shù)茶之獨(dú)有韻味,使人一飲難忘!
芙蓉天尖包裝清雅精致,采用德國(guó)海蒂棉花紙、安徽涇縣手工宣紙等手制成盒,牢牢護(hù)住這芙蓉古樹(shù)新芽精制茶品,是內(nèi)外兼修的高端黑茶。
芙蓉天尖作為國(guó)禮走進(jìn)聯(lián)合國(guó)、巴基斯坦等地,是深受國(guó)際友人喜愛(ài)的頂級(jí)茶禮。