說到黑茶想必大家都不會很陌生,黑茶是歷史淵源和文化底蘊比較深厚的茶種類,黑茶對人體作用比較好。那黑茶應該怎么煮,需要煮多久才比較好呢?黑茶是一種有上千年歷史的黑茶,由于歷史、政治的原因和產(chǎn)量、工藝等要求,鮮為人知。從改革開放以前,一直處于邊銷茶的位置。那么今天安化黑茶就帶大家來了解一下!
在藏區(qū)由于惡劣的自然環(huán)境和人體必需的要求,千百年來一直保持著古老的飲茶習慣,即先把茶熬煮過再飲用,不僅口感神韻更佳,經(jīng)過熬煮后的黑茶,其對人體的各項保健功能就更為突出,只能令其它沖泡飲用類的茶感覺到“火候欠佳”。
而且煮黑茶很劃算,一次用量能讓幾位好友喝到夠。談話間,把泡剩的黑茶全部倒進茶壺里,接著把茶壺灌入冷水,然后直接加熱茶壺。待壺里的水完全沸騰后再煮1至2分鐘,茶就煮好了。
黑茶的熬煮其實很簡單,待水溫加熱到開,放入適量黑茶(此時勿需加壺蓋),沸騰熬煮2分鐘關火,蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘,濾渣后即可飲用。
由于黑茶的陳、醇特點,建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1~2小時,其味更醇香,尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中,第二天飲用,其茶的深度發(fā)酵過程更充分,保健作用價值和口感更佳、更滑膩,湯色也更鮮艷透紅。
根據(jù)黑茶的傳統(tǒng)飲用特點,你可以用現(xiàn)代的工具茶具來泡飲,同時,讓喝茶變得時尚,健康,輕松、便捷,享受健康的同時,減去了不會煮飲黑茶的煩惱,還讓喝茶也低碳,真正的一舉三得。
黑茶拌蜂蜜:煮好的黑茶倒出來稍涼一下,水溫不超過60攝氏度為宜,再加入蜂蜜攪拌均勻。這樣煮出來的茶很香,而且對經(jīng)常感到口干、喉嚨不舒服、便秘的人來說,會比較好哦。
將黑茶放入鐵壺中,然后加入冰水,并用急火加溫,兩三分鐘之后,茶湯變得透亮橙紅。品嘗時,滋味醇厚,香氣純正,無雜質,特有的紅、濃、陳、醇。這一方法更適合自己閑暇時品飲,即可陶冶性情,也可緩解疲勞。
安化黑茶怎么煮才好喝?煮著喝黑茶,更快出味,味更濃。因為黑茶通常都是壓制成餅、沱、磚等緊壓形態(tài),普通的壺泡法沖泡時難以出味,采用煮的方式能夠更快出味、味道更濃郁。綜上所訴,想必大家已經(jīng)有所了解,更多相關安化黑茶文章閱讀推薦《安化千兩茶多少錢一斤?2019年價格表》