黑茶如何儲藏才能保存更久?是很多客戶關(guān)注的重要問題。黑茶是六大茶類中最為特殊的一大茶類,它與日月同在,與環(huán)境共生,其它茶類忌氧化,而黑茶則相反;黑茶是后發(fā)酵茶,需在自然環(huán)境下緩慢氧化,品質(zhì)才會不斷得到提升。所以,很多愛茶人士都比較喜歡收藏黑茶,因為,黑茶的品質(zhì)會隨存儲的時間越久口感就越醇厚,市場的價值就越高;
陰涼忌日曬:日曬會使茶品加速氧化,產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分,如日曬味,長時間不會消除。
通風(fēng)忌密閉:通風(fēng)有助于茶品的自然氧化,同時吸收空氣中的水分(但水分不能太高,否則容易產(chǎn)生霉變),可促使茶體的濕熱氧化過程,為益生菌代謝提供水分和氧氣。
切忌用塑料袋、鋁箔紙密封,可用無紡紙、牛皮紙、皮紙等通透性較強(qiáng)的包裝材料包裝儲存。
忌異味防止污染:茶葉具有極強(qiáng)的吸附性,不能與有異味的物質(zhì)混放在一起,否則容易串味,擺放的地方應(yīng)該開闊。
黑茶放在干燥,通風(fēng),無污染,無異味的環(huán)境下才能越陳越香!
黑茶如何儲藏才能保存更久?以上是香木海小編和大家分享的幾點方法,希望能給你提供幫助。如需了解更多關(guān)于安化黑茶方面知識可以閱讀下<安化黑茶生產(chǎn)流程及工藝>.