眾所周知,安化黑茶是一種發(fā)酵程度特別高的茶葉,茶性很溫和,在冬天飲用特別好,有消食解膩暖胃的作用。不過(guò),冬天喝茶不想弄得那么繁瑣,只想直接投茶沖泡即可。那么如果想喝安化黑茶中的緊壓茶,比如茯磚茶,要怎么辦呢?安化黑茶緊壓茶如何撬茶大家知道嗎?不知道的話下面我們就來(lái)了解一下吧!
一、茶刀撬取法
1、把茶刀從茶磚側(cè)面沿邊沿插進(jìn)。
2、稍用點(diǎn)力,把茶刀再往茶餅里推進(jìn)往些,不會(huì)把茶磚撬的很散碎。
3、向上用力,把茶磚撬開(kāi)剝落。
4、如今再用同樣的要領(lǐng)順著茶葉的間隙,一層一層的撬開(kāi)。
二、茶錐撬茶法
壓實(shí)非常緊的磚茶,如果用茶刀的話是不適合的,因?yàn)椴璧兜拿娣e較大,并且頂部太厚也不容易插到茶餅里,容易將茶纂碎,而且刀刃鋒利很容易傷到自己的手。相比茶錐(茶針)的話更適合撬磚茶,用茶錐的尖部插入緊茶內(nèi),在緊茶上形成一線性孔,這時(shí)候只要輕施外力,茶就可以被撬開(kāi)了。
三、加熱撬茶法
如果只是一塊普通的茶磚,并不是很名貴的話另外有個(gè)偏方可以試試。用微波爐稍微加熱一下,因茶里都有水分,受熱膨脹,自己就酥了,再用茶刀輕撬就開(kāi)了,條索比生掰和茶錐解都要完好很多。感覺(jué)對(duì)茶的口味沒(méi)有什么損傷,但要掌握火候。因?yàn)槲⒉t是從中心開(kāi)始加熱的,別燒糊了。
如何撬開(kāi)安化黑茶?安化黑茶緊壓茶——撬茶很重要!以上就是關(guān)于安化黑茶緊壓茶怎么撬開(kāi)的相關(guān)介紹,從上面的介紹中大家就可以看出,其實(shí)不管是什么類型的緊壓茶,在撬茶的過(guò)程中,盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來(lái)撬,這樣可以把茶撬得更完整些!更多相關(guān)安化黑茶文章閱讀推薦《安化黑茶怎么儲(chǔ)存?安化黑茶儲(chǔ)存方法大全介紹!》